La selezione di birre artigianali del birrificio scozzese Vault City Brewing si arricchisce su A Beer Vinum di tre nuove proposte in lattina da 44 cl, pensate per gli appassionati dello stile Sour e della fermentazione mista. Riconosciuto per l’impiego massiccio di frutta fresca in ricetta e per un profilo gustativo deciso, il produttore di Edimburgo propone creazioni sperimentali capaci di unire note acide, morbidezza delle basi cerealicole e combinazioni aromatiche vivaci. Tra le novità figura la Vault City Mango Inferno, una Fruited Sour da 6,5% vol. che affianca la dolcezza polposa del mango al piccante del peperoncino habanero, creando un contrasto stimolante tra il frutto e la spezia. Si distingue poi la Vault City Face Froster della linea Marvellous Liquids, una Sour da 8% vol. arricchita con mirtilli e mirtilli siberiani che regala un finale piacevolmente rinfrescante grazie all’effetto balsamico integrato. Infine, la Vault City Year 2 999g/l porta al limite la concentrazione di frutta impiegata per litro con una Smoothie Sour da 5% vol., realizzata unendo albicocca, mango, goyave e ananas per un sorso morbido e tropicale. Per esplorare le schede complete, verificare le quantità e ordinare le bottiglie o lattine online, visita la pagina al link https://www.abeervinum.it/vault-city.html
